Étlap, itallap
Belföldi akciós üdülés - Harkány szállás - Hotel Xavin Étterem és szállás Harkány szívében - Xavin Hotel Harkány Gyógyfürdő mellett - Online szállásfoglalás - Akciós szálláshely - Kedvezményes wellness és szállásajánlatok - Olcsó pihenés - Akciós üdülési ajánlat
Ízmesterek: Arató Roland, Korsós Gábor, Pesti Viktor
Tulajdonos, étteremvezető: Végi János
II. Kategória
Ételek:
Levesek:
Falusi húsleves kívánság szerint, cérnametélt,
daragaluska, májgaluska.......................................................... 540 FT
Sváb fokhagymaleves szalonnachipsszel, sajtos pirítós.... 490 FT
Erdei gombaleves szarvasgombaolajjal illatosítva.............. 640 FT
Zellerkrémleves, vajas sajtos pirítós....................................... 490 FT
Bogrács gulyás házi csipetke.................................................... 840 FT
Hideg málnaleves tejszínhabbal, mandulaforgáccsal......... 490 FT
Napi leves...................................................................................... 540 FT
Hideg - meleg előételek:
Tatár beafsteak......................................................................... 2 340 FT
Sonkarózsába göngyölt mozzarella, zöldhagyma,
paprika, paradicsom............................................................... 1 340 FT
Rákkoktél, pirítóssal................................................................ 1 190 FT
Rántott camembert, párolt alma, áfonyadzsem................. 1 190 FT
Libamájszeletek grillezve Calvadossal ízesített
alma karikákon......................................................................... 2 450 FT
Szárnyasok:
Fokhagymás libamáj velesült házi sonkával,
burgonyapüré.......................................................................... 3 540 FT
Ananászos pulykamell, hercegnőburgonya...................... 1 840 FT
Roséra sült kacsamell mustármártással, röstike,
vörösboros szilva.................................................................... 2 240 FT
Vaslapon sült csirkemell vajas spárgával, málna szoboyonnal
egészben főtt burgonya......................................................... 1 990 FT
Sonkaköpenybe bújtatott, füstölt sajttal töltött csirkemellfilé,
petrezselymes burgonya....................................................... 2 140 FT
Töltött pecsenye kacsa egészben sütve 2 fő részére
(megrendelésre)..................................................................... 3 940 FT
Halak:
Fóliában grillezett pisztráng, füstölt szalonnával,
kapros túróval töltve, vajas tört burgonya........................... 2 240 FT
Fogas filé rántva, petrezselymes burgonya, tartár........... 2 240 FT
Fogasfilé zöldfűszeres vajjal fóliában grillezve,
petrezselymes főtt burgonya, párolt zöldség.................... 2 290 FT
Sült lazac rizlingmártásban, snidlinges spagetti............. 2 940 FT
Garnélarák fokhagymás vajban sütve
pirítóságyon zöld salátával................................................... 3 950 FT
Sertés, marha, és vadak:
Sertésszűz-mignon bacon köntösben grillezve,
gombamártással, pirított burgonya.................................... 2 290 FT
Cigánypecsenye hagymás forgatott burgonyával............ 1 840 FT
Színes borsoskéregben sütött mangalicakaraj, vajas
fokhagymás paraj, egészben főtt petrezselymes
burgonya.................................................................................. 2 290 FT
Bélszínjava Liszt Ferenc módján, vörösborral készült
vadgomba mártással, burgonyaropogós.......................... 3 840 FT
Bélszín borsmártásban, rösti, grillezett zöldségek.......... 3 440 FT
Rozmaringos szarvascomb erdei vadszedermártásban,
karamellizált mandulás burgonya....................................... 2 450 FT
Tűzdelt vadsült fokhagymásan, sült paradicsom,
sült hagyma, polenta............................................................. 2 450 FT
Konyhafőnök ajánlata:
Xavin tál 2 személyre............................................................... 4 140 FT
Xavin főnök kedvence, röstike, rizs....................................... 3 540 FT
Ormánsági libamáj serpenyőben sütve, karikára vágott sült
burgonyával............................................................................... 3 540 FT
Tanyasi borda fatányéron, burgonyalángos, röstike......... 2 190 FT
Borjúpörkölt, házigaluskával.................................................. 1 740 FT
Édesapám kedvence - Rántott sertésborda, fűszeres sajttal,
házi sonkával,gombával töltve, petrezselymes
burgonya.................................................................................... 2 190 FT
Gyerekeknek:
Húsleves tésztával, zöldségekkel............................................. 340 FT
Bécsi szelet, hasábburgonyával, ketchup............................... 940 FT
Rántott csirkemellfilé, hasábburgonyával, ketchup.............. 940 FT
Sült virsli tükörtojással, mosolygós burgonya, ketchup....... 940 FT
Tészták:
Koktélrákos spagetti................................................................. 1 340 FT
Toscanai spagetti...................................................................... 1 190 FT
Túrós csúsza tepertővel............................................................... 840 FT
Vegetáriánus ételek:
Magyaros gombaleves csipetkével...........................................490 FT
Sváb fokhagymaleves, sajtos pirítós....................................... 490 FT
Zellerkrém leves sajtos pirítóssal.............................................490 FT
Vegetáriánus tál – párolt rizs, tartár, rántott gomba,
rántott cukkini, rántott karfiol....................................................1 190 FT
Rántott camembert párolt almával áfonyadzsemmel........1 190 FT
Spagetti tejszínes gombamártással.........................................890 FT
Zöldséges rizottó reszelt sajttal.................................................890 FT
Saláták:
Xavin Saláta - Friss zöld saláta, olivabogyó,
sajt, főtt tojás, kapros öntet........................................................ 890 FT
Cézár Saláta................................................................................. 840 FT
Cézár saláta Grillezett csirkemellcsíkokkal........................ 1 190 FT
Paradicsomsaláta hagymakarikákkal..................................... 540 FT
Olívaolajos káposztasaláta........................................................ 540 FT
Kerti zöldfűszeres saláta, extra szűz olívaolajjal és
borecettel........................................................................................ 590 FT
Céklasaláta.................................................................................... 540 FT
Gyümölcssaláta............................................................................ 590 FT
Édességek:
Karamellizált friss gyümölcsök, vanília fagylalttal................... 740 FT
Vanília brüé (megrendelésre)..................................................... 740 FT
Gundel palacsinta......................................................................... 590 FT
Túrós palacsinta szedermártással............................................ 590 FT
Xavin palacsinta............................................................................. 640 FT
Napi desszert................................................................................. 590 FT
Itallap
Szénsavas üdítők 0,3 l
Coca-cola............................................................................ 300 FT
Coca-cola light................................................................... 300 FT
Fanta.................................................................................... 300 FT
Sprite.................................................................................... 300 FT
Tonic.................................................................................... 300 FT
Rostos üdítők (100%-os gyümölcslevek) 0,3 L
Ananász............................................................................... 330 FT
Narancs............................................................................... 330 FT
Paradicsom........................................................................ 330 FT
Szénsavmentes gyümölcslevek 0,3 L
Alma..................................................................................... 300 FT
Eperkoktél........................................................................... 300 FT
Őszibarack.......................................................................... 300 FT
Vilmoskörte........................................................................ 300 FT
Ásványvizek
Szentkirályi 0,33 l szénsavas ......................................... 280 FT
Szentkirályi 0,33 l szénsavment .................................... 280 FT
Szentkirályi 0,75 l szénsavas ........................................ 410 FT
Szentkirályi 0,75 l szénsavmentes ............................... 410 FT
Kávék-Teák
Presszó kávé ...................................................................... 350 FT
Presszó kávé tejszínnel ................................................... 350 FT
Cappuccino ........................................................................ 350 FT
Tea ....................................................................................... 300 FT
Fekete teák, gyümölcs teák ............................................. 300 FT
Hordós sörök 0,2 l 0,4 l
Paulaner Pils................................................300 FT........... 600 FT
Paulaner Hefe............................................. 300 FT........... 600 FT
Üveges sörök
Paulaner Pils 0,33 l ......................................................... 540 FT
Paulaner Salvator barna 0,5l ......................................... 690 FT
Paulaner Hefe 0,5 L ........................................................ 750 FT
Paulaner Thomasbrau alkoholmentes 0,33 l ............ 480 FT
Folyóborok 1 l
Siklósi Olaszrizling ....................................................... 1 400 FT
Siklósi Tramini .............................................................. 1 400 FT
Villányi Portugieser ....................................................... 1 400 FT
Palackozott borok
Tokaji Aszú ..................................................................... 3 900 FT
Tokaji Szamorodni Édes ............................................. 3 500 FT
Tokaji Szamorodni Száraz .......................................... 3 500 FT
Vermutok – mesterséges csemegeborok 0,1 l
Martini ................................................................................. 600 FT
Cinzano .............................................................................. 600 FT
Campari bitter ................................................................... 900 FT
Pezsgők
Törley Gala (száraz) ...................................................... 3 400FT
Törley Talisman (félszáraz) ......................................... 3 400FT
Törley Charmant (édes) .............................................. 3 400 FT
Asti Cinzano
Likőrök (likör) 2 cl 4 cl
Baileys............................................................... 400 FT ........800 FT
Carolans .......................................................... 400 FT ........800 FT
Malibu ............................................................... 400 FT ........800 FT
Bols likőrök ...................................................... 400 FT ........800 FT
Merrys ............................................................... 400 FT ........ 800 FT
Millwood ........................................................... 400 FT .........800 FT
Amaretto ........................................................... 400 FT ........ 800 FT
Cointreau ......................................................... 400 FT .........800 FT
Gyomorbántalmakra (kiadós étkezés után)
Zwack Unicum ................................................ 300 FT ..........600 FT
Zwack Unicum Next ....................................... 300 FT ..........600 FT
Jägermeister ................................................... 400 FT ..........800 FT
Whisky
Chivas Regal .................................................. 600 FT .......1 200 FT
Jack Daniel’s .................................................. 600 FT .......1 200 FT
William Grant’s ............................................... 400 FT ..........800 FT
Johnnie Walker Black Label ........................ 600 FT .......1 200 FT
Johnnie Walker Red Label .......................... 400 FT ...........800 FT
Ballantine’s ..................................................... 400 FT ...........800 FT
Jim Beam ........................................................ 400 FT ...........800 FT
Cognac-Brandy
Hennessy .................................................... 1 200 FT ........2 400 FT
Courvoiser ................................................... 1 200 FT ........2 400 FT
Metaxa *** ....................................................... 400 FT ............800 FT
Napoleon Brandy .......................................... 300 FT ............600 FT
Szeszes párlatok 2 cl 4 cl
Bacardi (Superior, Black, Gold) ..................... 400 FT ............800 FT
Portorico Rum ................................................... 300 FT ............600 FT
Casino Rum ...................................................... 300 FT ............ 600 FT
Smirnoff vodka .................................................. 400 FT ............. 800 FT
Finlandia vodka ................................................. 400 FT .............800 FT
Sierra Tequila .................................................... 400 FT .............800 FT
Don Diego Tequila ........................................... 400 FT .............800 FT
Gordon’s London Gin ...................................... 400 FT ............ 800 FT
Beefeater London Dry Gin .............................. 400 FT ............. 800 FT
Ízesített szeszesitalok
Zwack Vilmoskörte (Williambirne) ................. 400 FT .............800 FT
Matheus pálinkák
Alma .................................................................... 500 FT .........1 000 FT
Birsalma .............................................................. 600 FT .........1 200 FT
Bodza ................................................................... 600 FT ........ 1 200 FT
Cseresznye ......................................................... 500 FT ..........1 000 FT
Kajszibarack ....................................................... 500 FT ......... 1 000 FT
Kökény ................................................................ 850 FT ..........1 700 FT
Feketeribizli ......................................................... 600 FT .........1 200 FT
Meggy ................................................................... 500 FT .........1 000 FT
Szilva .................................................................... 500 FT .........1 000 FT
Vilmoskörte ......................................................... 500 FT .........1 000 FT
Pálinkák
Törköly .................................................................. 400 FT ........... 800 FT
Szilva ..................................................................... 400 FT ........... 800 FT